Opskrifter | Grillkoteletter marineret i æblecider | KIWI

Grillkoteletter marineret i æblecider

15 min.

Det skal du bruge:

4 koteletter
Æblecider glaze:
1 dl æblecidereddike
3 spsk. akaciehonning
1 spsk. sennep
1 tsk. tørret paprika
½ tsk. salt
2 spsk. olivenolie (tilsættes først til allersidst, når glazen er kogt ind)

Vejledning

Sådan gør du: 

Hæld alle ingredienser til din glaze i en lille gryde og kog det ind ved middelvarme i ca. 15 minutter eller til det begynder at tykne. Bland olivenolien med glazen og pensl dine koteletter med den. Drys koteletterne med lidt salt og friskkværnet peber, før du griller dem ved middelvarme direkte på grillen i ca. 12 minutter. Vend dine koteletter hyppigt, så de ikke brænder på.  

Server f.eks. en bønnesalat eller vores lækre kartoffelsalat hertil.